Arak mattor knyts för hand i Arak-regionen i nordvästra Iran. Mattorna är kända för sina blommönster och mjuka, dämpade färger. De är slitstarka, har en hög knuttäthet och är vanligtvis gjorda av högkvalitativ ull. Även om det är ovanligt, så kan silke ibland förekomma i Arak mattor.
Designen av Arak-mattor innefattar ofta detaljerade blommotiv och slingrande rankor, med färger som varierar från bleka gröna och blåa till mjuka rosa och krämiga nyanser. Arak mattor används ofta i formella miljöer så som matsalar, receptionslokaler, bibliotek och vardagsrum.