Kuststaden Hereke ligger nära Istanbul, vid den norra kanten av Izmitbukten. Staden har varit ett unikt centrum för mattvävning sedan 1843, när den ottomanske kejsaren Sultan Abdulmecid etablerade Hereke Imperial Factory. Inledningsvis tillverkades Hereke-mattor enbart för aristokratin i det osmanska riket och erbjöds som gåvor till besökande statsöverhuvuden och kungliga palats. Det var först i 1890 som mattorna blev tillgängliga för allmänheten och idag är mattorna mycket eftertraktade samlarobjekt.
Mattorna är dubbelknutna med den turkiska knuten (symmetrisk knut) och vävda antingen uteslutande med en silkesvarp och silkeslugg, eller med en ullvarp och bomullslugg. Endast de finaste råvarorna används och silket kommer från staden Bursa.
Designen på Hereke-mattorna är inspirerade av både traditionella turkiska och kurvlinjära persiska mattmotiv, oftast med inslag av blommor, fåglar, mihrabs (bönenischer) och livets träddesign. Färgpaletten är bred och harmonisk med olika nyanser av elfenbensvitt, mörkblått, rött, guld och grönt.
Hereke-mattor representerar höjdpunkten av turkisk vävtradition och de finaste av alla turkiska handknutna mattor tillverkas här. Än idag tillverkas några av de finaste sidenmattorna i världen i Hereke.